productor
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Sake Meter Value, los números más bajos son más dulces, los números más altos son más secos
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seimai buai
polishing ratio (the lower the better)
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servir en
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El producto emblemàtico de Shimazaki Shuzo.
Este Tokubetsu (especial) Junmai está hecho con arroz Gohyakumanseki, pulido hasta en un 55% de las dimensiones originales y el agua pura proveniente del monte Nasudake.
El aroma es suave y afrutado, con notas de pesca y plátano. Fragancias florales elegantemente abiertas en la boca para revelar el umami que se destaca en la final.
Azuma Rikishi 1800ml
特別純米酒 東力士
| NOMBRE JAPONES: | Azumarikishi Tokubetsujunmai |
| TIPO: | Tokubetsu Junmai - Pure rice, Special, Original |
| SIZE: | 1800 ml |
| CODIGO: | S091 |
Tokubetsu (Especial) Junmai de arroz Gohyakumanseki. Notas de melocotón y plátano en la nariz, en el paladar buenas características de umami.
El producto emblemàtico de Shimazaki Shuzo.
Este Tokubetsu (especial) Junmai está hecho con arroz Gohyakumanseki, pulido hasta en un 55% de las dimensiones originales y el agua pura proveniente del monte Nasudake.
El aroma es suave y afrutado, con notas de pesca y plátano. Fragancias florales elegantemente abiertas en la boca para revelar el umami que se destaca en la final.
BEST WITH
Carpaccio
Sashimi
Pescado
Quesos frescos
Quick Facts
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Yonetsuru Jinen 720ml
米鶴 純米大吟醸 自然流
| NOMBRE JAPONES: | yonetsuru junmaidaiginjou jinenryu |
| TIPO: | Junmai Daiginjo - Pure rice, Super Premium |
| SIZE: | 720 ml |
| CODIGO: | S068 |
Sake BIO. Cremoso, suave, elegante y redondo en la boca lo hacen excelente para sashimi y delicados platos de pescado.
OTHER SIZES AVAILABLE
Este Junmai Daiginjo está hecho de arroz Dewasansan, levigado al 50% de Seimai Buai. El resultado es un rico sabor de umami y un aroma delicado. El productor es también el cultivador directo de todo el arroz utilizado (a diferencia del vino esto es muy raro en el mundo de Sake).
Prefiere ser probado fresco.
BEST WITH
Pescado blanco
Sashimi
Vegetales crudos
Vegetales cocidos
Quick Facts
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productor
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region
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SMV
Sake Meter Value, los números más bajos son más dulces, los números más altos son más secos
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seimai buai
polishing ratio (the lower the better)
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alcohol
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servir en
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Este Junmai Daiginjo está hecho de arroz Dewasansan, levigado al 50% de Seimai Buai. El resultado es un rico sabor de umami y un aroma... Ver todos los detalles del producto
Kozue Gin 700ml
| NOMBRE JAPONES: | Kozue Gin |
| TIPO: | Gin |
| SIZE: | 700 ml |
| CODIGO: | GS01 |
Fina Ginebra japonesa , destilada con ingredientes botánicos nativos que incluyen: pino paraguas japonés, mandarina Unshu, pimienta Sansho
Esta preciosa Ginebra japonesa usa botánicos recogidos en el área alrededor del productor Nakano BC, ubicado en la prefectura de Wakayama.
Esta opción muy interesante y particular incluye: pino paraguas japonés, piel de limón, Enebro japonés, cáscara de mandarina Unshu, pimienta Sansho.
En nariz encontramos notas florales de pino, cítricos, yuzu, picante de sansho. Si te gustan los ginebras especiales, esto te hará sentir en medio de un bosque japonés.
BEST WITH
Quick Facts
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productor
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region
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alcohol
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servir en
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Esta preciosa Ginebra japonesa usa botánicos recogidos en el área alrededor del productor Nakano BC, ubicado en la prefectura de Wakayama. Esta opción muy interesante... Ver todos los detalles del producto
The Fujisan Whisky 700ml
| JAPANESE NAME OF SAKE: | |
| TYPE: | |
| SIZE: | 700 ml |
| CODE: |
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