Sabor limpio y sofisticado, gracias al lento proceso de fermentación a baja temperatura. Este sake es particularmente suave y seco, apropiado en combinación con la mayoría de los platos, especialmente los fritos.

Okimasamune Ginpa 300ml

沖政宗 銀波 純米

NOMBRE JAPONES: okimasamune junmai ginpa
TIPO: Junmai - Pure rice, Original
SIZE: 300 ml
CODIGO: S082
Sake tradicional de Yamagata. De cuerpo completo y estructurado, sensación de sake masculino, seco, mineral. Producido cerca del mar trae su fragancia.
KEYWORDS: Cheese / Fish

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Sabor limpio y sofisticado, gracias al lento proceso de fermentación a baja temperatura. Este sake es particularmente suave y seco, apropiado en combinación con la mayoría de los platos, especialmente los fritos.

BEST WITH

  • Fritos

  • Quesos blandos

  • Salmón a la parrilla

  • Moluscos


Quick Facts

productor Hamada region Yamagata
SMV Sake Meter Value, los números más bajos son más dulces, los números más altos son más secos +3 (Slightly Dry) seimai buai polishing ratio (the lower the better) 70% (Refined)
alcohol 15.30% servir en 20oC

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