Es un Junmai fresco, completo y umami, digno del estándar de calidad Urakasumi. El Sakagura Urakasumi es de hecho uno de Sakagura de más renombre en el panorama de los productores por la alta calidad de sake que pueden crear. P>

Otra característica es que el Seimai Buai siempre se enfatiza, que por lo general Urakasumi leviga más de lo los estándares del mercado imponen, casi no están interesados ??en el mercado sino solo en el sabor que tendrá el sake. En este sake se acentúa el pulido del grano (recordemos que el Junmai desde 2006 no ha puesto un mínimo de lijado pero hay simplemente un estándar de mercado que todavía se sitúa en el 70%) tiene un fino aroma de arroz y tonos de nuez / fruta seca. p>

Expresa el umami contenido en el arroz como primer sabor, y es delicado y refrescante. El arte de la Junmai es ser un producto de maridaje con la comida, este equilibrio y elegancia, este sabor umami y inesixtencia de aromas, llevan toda la atención en la comida potenciando sus sabores. P>

Lo recomendamos a todas las temperaturas. A medida que aumenta la temperatura, podemos reducir el tamaño de los vasos. Si es fresco, lo combinamos con alimentos simples, no demasiado trabajados. Este sake da el mejor an el maridaje, portanto disfrutalo con un plato de verduras sazonadas con un poco de aceite de oliva, carne o pescado no demasiado picante (no necesariamente crudo) pero preferiblemente que no tenga demasiada grasa (pollo mejor que la carne de cerdo para este bien, por ejemplo) .Si calientado soporta fácilmente platos locales de sabores fuertes, como aceitunas o champiñones o queso. p>

Urakasumi Junmai 720ml

浦霞 純米酒

NOMBRE JAPONES: Urakasumi Junmaishu
TIPO: Junmai - Pure rice, Original
SIZE: 720 ml
CODIGO: S115
Aroma afrutado combinado con frutos secos tostados. En el sabor, está el umami de arroz y una ligera frescura.
KEYWORDS: Cheese / Fish / Meat

Es un Junmai fresco, completo y umami, digno del estándar de calidad Urakasumi. El Sakagura Urakasumi es de hecho uno de Sakagura de más renombre en el panorama de los productores por la alta calidad de sake que pueden crear. P>

Otra característica es que el Seimai Buai siempre se enfatiza, que por lo general Urakasumi leviga más de lo los estándares del mercado imponen, casi no están interesados ??en el mercado sino solo en el sabor que tendrá el sake. En este sake se acentúa el pulido del grano (recordemos que el Junmai desde 2006 no ha puesto un mínimo de lijado pero hay simplemente un estándar de mercado que todavía se sitúa en el 70%) tiene un fino aroma de arroz y tonos de nuez / fruta seca. p>

Expresa el umami contenido en el arroz como primer sabor, y es delicado y refrescante. El arte de la Junmai es ser un producto de maridaje con la comida, este equilibrio y elegancia, este sabor umami y inesixtencia de aromas, llevan toda la atención en la comida potenciando sus sabores. P>

Lo recomendamos a todas las temperaturas. A medida que aumenta la temperatura, podemos reducir el tamaño de los vasos. Si es fresco, lo combinamos con alimentos simples, no demasiado trabajados. Este sake da el mejor an el maridaje, portanto disfrutalo con un plato de verduras sazonadas con un poco de aceite de oliva, carne o pescado no demasiado picante (no necesariamente crudo) pero preferiblemente que no tenga demasiada grasa (pollo mejor que la carne de cerdo para este bien, por ejemplo) .Si calientado soporta fácilmente platos locales de sabores fuertes, como aceitunas o champiñones o queso. p>

BEST WITH

  • Salmón a la parrilla

  • Carnes a la brasa

  • Picante

  • Quesos blandos


Quick Facts

productor Urakasumi Saura region Miyagi
SMV Sake Meter Value, los números más bajos son más dulces, los números más altos son más secos +1 (Balanced) seimai buai polishing ratio (the lower the better) 65% (Refined)
alcohol 15% servir en 20o - 50oC

Búsqueda avanzada → Tu carrito está vacío Subtotal Nota Terminar pedido Seguir comprado Adicional Añadir a la cesta artículo queda artículos quedan Vendido No disponible